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天水市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措強(qiáng)化食品生產(chǎn)監(jiān)管

來源:未知 作者:胡廷康 責(zé)任編輯:胡廷康 發(fā)表時(shí)間:2020-12-21 11:51 
核心提示:今年以來,天水市市場(chǎng)監(jiān)管局積極應(yīng)對(duì)疫情嚴(yán)守食品安全底線,全面履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作職責(zé),多舉措強(qiáng)化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,助推全市食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和行業(yè)健康快速發(fā)展。

日前,融合網(wǎng)|DWRH.NET小編在甘肅省天水市人民政府官網(wǎng)“首頁(yè)>要聞資訊>部門動(dòng)態(tài)”欄目看到一則與甘肅省天水市人民政府相關(guān)委辦局的消息,以下為該消息的文章標(biāo)題、發(fā)布時(shí)間及其消息全文——

[市場(chǎng)監(jiān)管局]市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措強(qiáng)化食品生產(chǎn)監(jiān)管

發(fā)布日期: 2020-07-08 16:21 信息來源: 天水市市場(chǎng)監(jiān)管局 瀏覽次數(shù): 277 字號(hào):[ 大 中 小]

今年以來,天水市市場(chǎng)監(jiān)管局積極應(yīng)對(duì)疫情嚴(yán)守食品安全底線,全面履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作職責(zé),多舉措強(qiáng)化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,助推全市食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和行業(yè)健康快速發(fā)展。

一是抓許可審查,夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。今年3月1日,新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實(shí)施,對(duì)食品生產(chǎn)許可提出新要求。市市場(chǎng)監(jiān)管局線上組織《辦法》宣傳培訓(xùn),指導(dǎo)各縣區(qū)監(jiān)管人員學(xué)習(xí)使用新的許可管理系統(tǒng),印制新版《食品生產(chǎn)許可證》證書,強(qiáng)化準(zhǔn)入管理,上半年組織完成食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)檢查12次,對(duì)縣區(qū)許可情況進(jìn)行了抽查指導(dǎo)。對(duì)漿水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面調(diào)研,向省市場(chǎng)監(jiān)管局提交了《甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書》。

二是抓培訓(xùn)考核,提高從業(yè)人員素質(zhì)。利用微信群等多次就《食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》向全市食品生產(chǎn)監(jiān)管人員進(jìn)行線上宣傳培訓(xùn),并通過國(guó)家食安員抽考平臺(tái)組織全市食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員參與考試,共組織有效考試4次,全市292戶企業(yè)中,參考企業(yè)284戶,參考覆蓋率為97.2%,參與人員547人。

三是抓疫情防控,助推企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。制定印發(fā)了《天水市食品生產(chǎn)企業(yè)在新冠肺炎流行期間有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)防控指引》和《食品生產(chǎn)企業(yè)疫情防控及食品安全主體責(zé)任清單》,多次到食品生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研,指導(dǎo)企業(yè)制定疫情防控工作預(yù)案和復(fù)工方案,通過省局食品生產(chǎn)處幫助多戶企業(yè)聯(lián)系購(gòu)買了額溫槍、口罩等防疫物資,協(xié)調(diào)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)暫停對(duì)送往醫(yī)院水桶的回收,幫助企業(yè)積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)。目前全市292戶企業(yè)全部復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

四是抓專項(xiàng)整治,化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。全面開展對(duì)秦州區(qū)的食品安全大排查大檢查大整治行動(dòng),共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)11戶、食品生產(chǎn)加工小作坊224家,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題通報(bào)秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,督促全面整改。制定印發(fā)了《關(guān)于開展食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查工作方案》,明確了乳制品、肉制品、飲料、面制品等7類重點(diǎn)整治品種,6類重點(diǎn)整治的問題及5類重點(diǎn)整治對(duì)象。組織對(duì)2019年飲用純凈水抽檢不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查,督促純凈水生產(chǎn)企業(yè)全面開展自查自糾,持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件,共檢查純凈水生產(chǎn)企業(yè)15戶。對(duì)全市含茶制品和代用茶生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全覆蓋檢查,重點(diǎn)對(duì)全市4戶含茶制品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí),生產(chǎn)過程控制等進(jìn)行核對(duì)。組織對(duì)全市6戶肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面排查,重點(diǎn)對(duì)企業(yè)采購(gòu)的冷藏冷凍肉的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄情況進(jìn)行了全面核對(duì)。

五是抓日常監(jiān)督檢查,嚴(yán)查食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為。為進(jìn)一步夯實(shí)食品生產(chǎn)監(jiān)管基礎(chǔ),強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查,2月份,根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀,對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析研判,梳理企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),制定了年度食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作計(jì)劃,對(duì)食品生產(chǎn)“雙隨機(jī)一公開”抽查、專項(xiàng)抽查、體系檢查、交叉互查等予以合理安排,督促各縣區(qū)按照計(jì)劃嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,目前已完成雙隨機(jī)抽查企業(yè)9戶。學(xué)校復(fù)學(xué)后,對(duì)全市6家學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)企業(yè)進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令企業(yè)限時(shí)整改。

六是抓制度落實(shí),規(guī)范提升小作坊食品安全水平。上半年,全市新增登記食品小作坊46戶,清理不符合規(guī)定小作坊76戶,注銷27戶,全市食品小作坊登記總數(shù)為1401戶。結(jié)合食品藥品領(lǐng)域整治漠視侵害群眾利益突出問題,加大對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督檢查,組織對(duì)食品小作坊業(yè)主進(jìn)行了全面培訓(xùn)和責(zé)任約談,明確其食品安全責(zé)任,分類梳理潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患,細(xì)化落實(shí)食品小作坊亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、票據(jù)留存、原料公示、衛(wèi)生清潔等措施,加強(qiáng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢,全面推動(dòng)規(guī)范提升。上半年共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊1326戶,檢查覆蓋率達(dá)到92.3%,查辦小作坊違法案件6起。

(責(zé)任編輯:胡廷康)
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