湖北省乳制品企業(yè)將全面建立電子信息追溯系統(tǒng)
湖北省質(zhì)監(jiān)局近日召開全省乳制品電子信息追溯系統(tǒng)建設(shè)工作會議,要求全省乳制品企業(yè)年底前建立并使用追溯系統(tǒng),實現(xiàn)從原料到成品、從成品到原料的雙向追溯功能。溯源系統(tǒng)建立后,一旦發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,可以立即借助該系統(tǒng)查詢到是哪個步驟發(fā)生了問題、問題乳品流向哪里、責(zé)任人是誰等。
據(jù)悉,目前湖北省共有乳制品生產(chǎn)企業(yè)14家,其中嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)兩家。針對這14家企業(yè)的監(jiān)管,湖北省質(zhì)監(jiān)局在全省范圍內(nèi)加快推廣乳制品電子信息追溯系統(tǒng),著力構(gòu)建乳制品監(jiān)管長效機制,確保乳制品質(zhì)量安全。
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